最近、塩麹レシピにすっかりはまっています☆ 塩麹とは、田舎の万能調味料らしい。 http://cookpad.com/recipe/637783 ママ友ちゃんに勧められて、早速その帰りに スーパーへ寄って、麹を調達。 仕込み期間2週間を経て、今週から使えるように♪(*´∇｀*) 塩と同…